本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。

旅游管理專業(yè)就業(yè)方向包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅游風(fēng)景區(qū)管理方向、會展旅游管理方向、餐飲管理方向、休閑娛樂管理方向、旅游行政管理方向等。

4000——5000

改革開放以來，中國的高等教育蓬勃發(fā)展，現(xiàn)在全國已積累了成百上千萬大專畢業(yè)生，隨著社會主義現(xiàn)代化進(jìn)程的加快，社會對高層次人才的需求不斷增長，有些用人部門對員工提出了限期達(dá)到本科層次的要求，越來越多的?？飘厴I(yè)生要求提高學(xué)歷層次。