本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有良好思想品質(zhì)與職業(yè)道德，擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，熟悉國(guó)家法規(guī)和經(jīng)濟(jì)政策，熟練掌握現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，具有研究食物中的營(yíng)養(yǎng)素和人體機(jī)能需要的關(guān)系的能力，也就是指導(dǎo)人們“吃什么、怎么吃、吃多少”。具有較高營(yíng)養(yǎng)配餐能力，德、智、體全面發(fā)展的應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。

 本專(zhuān)業(yè)主要培養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)師和保健按摩師。

4000——5000

畢業(yè)去向?yàn)樯鐓^(qū)醫(yī)院、快餐公司、星級(jí)賓館、食品企業(yè)、健康管理公司就業(yè)，也可根據(jù)國(guó)家有關(guān)政策規(guī)定考取勞動(dòng)部頒發(fā)的助理營(yíng)養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)師、高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師等資格證書(shū)。